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Tastasal Franchini: Il Bauletto Delle Delizie

Il tastasàl è una deliziosa specialità tipica della zona del Basso Veronese, un impasto di carne di maiale macinata grossolanamente con sale, pepe e aglio, un piatto gustoso abbinato solitamente come condimento al riso Vialone Nano, altro tipico prodotto della zona, così da creare il risotto col tastasàl. La Macelleria Franchini ha deciso quindi di […]

I Prodotti Tipici Del Molise Conquistano La Germania E Gli States

Buone notizie per i nostri prodotti tipici: “ospitalità italiana” giungerà prossimamente in Germania e negli Stati Uniti, portando nell’ambito del progetto “ospitalità italiana in tour”  i prodotti tipici del Molise anche grazie alla collaborazione della Camera di Commercio di Campobasso. Il progetto, che punta alla valorizzazione del settore enogastronomico locale è alla vendita di prodotti […]

Il Fiano Di Avellino

Il Fiano di Avellino è un vino di origine campana, il cui vitigno di produzione ha un’origine millenaria, dalla romana ‘vite apiana’ citata storicamente. Il Fiano viene infatti ricavato dalle uve coltivate principalmente nei territori della regione Campania situati nelle zone collinari dei comuni di Avellino, Atripalda, Cesinali, Mercogliano e Lapio: queste particolari uve danno […]

Grissini Satèn Dal Packaging Elegante: Valledoro Aumenta La Produzione

07 gennaio 2013, Brescia – Continua la collaborazione di Valledoro con l’alta ristorazione. Negli ultimi mesi, infatti, l’azienda ha potenziato la linea Satèn di grissini dalla forma ondulata caratterizzati da un packaging elegante color argento satinato e dedicata ai locali top. I grissini Satèn sono stati studiati da Valledoro appositamente per quei locali e ristoranti […]

Corsi Di Cucina: Una Moda Sempre Più Diffusa

La cucina è diventata negli ultimi anni una delle passioni più diffuse tra gli italiani che ormai parlano di cibo anche mentre si sta mangiando. Una passione o una tendenza sfruttata e accentuata anche dai media che orami hanno fatto delle cucina uno degli elementi portanti dei propri palinsesti. L’ossessione gastronomica, quindi, adeguatamente condita da […]

Il Kebab, Un Alimento Gustoso E Completo

Tra i cibi etnici più conosciuti ed amati dagli Italiani vi è sicuramente il kebab, un piatto turco molto simile ad un tradizionale panino. L’elemento distintivo del kebab è la cottura della carne in un unico grande pezzo in uno spiedo verticale. La carne viene arrostita per molte ore ed insaporita con alcune spezie come […]

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